果物・野菜用コーティング剤   

Fruit / Vegetable Coating 

Technologyの果物・野菜用コーティング剤は、食品表面に薄いバリア層を形成し、新鮮さを保ち、流通期間を延ばして流通過程で発生する損失を最小限に抑える革新的なバリアコーティング技術です。

国際連合食糧農業機関（FAO）によると、世界で毎年生産される食品の約3分の1、すなわち約13億トンが損失または廃棄されています。

さらに、ヨーロッパ、北米、アジアなど流通システムが発達した地域においても、果物や野菜の生産量の8～12％が流通過程で失われています。

 Technologyは、生産者、輸送・流通企業、そして消費者のすべてに付加価値をもたらします。

これにより食品の品質がより長く維持され、私たちはどこでも、より長い期間、新鮮でおいしい果物や野菜を楽しむことができます。

アラメ マテリアルズ株式会社は、果物・野菜用コーティング剤を通じて食品流通の無駄の問題を解決し、 持続可能な食品流通の可能性を提案します。